お弁当にも♪＊じゃがいもの金平＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
簡単に出来るので、忙しい時のお弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来る お弁当のおかずが作りたかったので♪
お弁当にも♪＊じゃがいもの金平＊
簡単に出来るので、忙しい時のお弁当のおかずにもピッタリ♪
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簡単に出来る お弁当のおかずが作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんに筋がある場合は取り除いて、さっと下茹でしておく。じゃが芋は適当な大きさに拍子切りして、水にさらしておく。
- 2
じゃが芋を耐熱皿にのせて、５００ｗで３分程度レンチンする。※少し固めくらいに。いんげんは、２～３ｃｍにカットする。
- 3
フライパンにごま油をしいて、じゃが芋を炒めて、油が回ったら ☆の調味料を加えて、炒め煮にする。
- 4
汁気が飛んで 火を止める直前に いんげんを加えて ざっと混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
※じゃが芋は、炒め煮にするので 少し固くくらいでレンジにかけて下さい。（各家庭のレンジに合わせて調節して下さい）※いんげんは なくても大丈夫ですが、あると彩りが良くなるのでおススメです♪※☆の調味料は 予め合わせて置いて下さい。
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