豚ばらは食べやすい大きさに切って、サラダオイルを敷いたフライパンで炒める。

●印を全部よーーく混ぜます。

フライパンに注ぎいれます。蓋をして弱火で焼きます。

固まってきたら、もう一枚のフライパンに油を敷いて熱しておいて、パタッと移します。もう一枚無ければ、そのまま裏返して。