塩麹♪豚肉とクレソンの炒め物☆

Name: 塩麹♪豚肉とクレソンの炒め物☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース １６５ｇ; 塩麹 適量; クレソン ８０ｇ; オリーブ油 大１; 塩こしょう 適量; 醤油 小１

塩麹漬けの豚肉とクレソンをさっと炒めました♪もりもりごはんが進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
クレソンをたくさん食べたくて。塩麹と合わせてみました。

材料

２人分

豚肉は焦げ目がついていた方が美味しいと思います。
クレソンはお好みの火の通し方でどうぞ。さっと炒めると辛みが残り、よく炒めると、辛みが和らいで食べやすいですよ☆

mikirin3 @cook_40061296

2012/04/23 22:24に公開

毎日楽しんでお料理してます！作って楽しい！食べて美味しい！うれしい！食でHappyになれるようなお料理を作り続けていきたいです。ブログ→http://ameblo.jp/kokore02/　良かったら遊びに来てください♪

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