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きゅうりのニンニク和え
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きゅうりのニンニク和え-レシピのメイン写真

きゅうりのニンニク和え

ｍａｒｉｎ219
ｍａｒｉｎ219 @cook_40073286

おつまみに！
このレシピの生い立ち
香港で四川料理を食べた際に出てきたキュウリの料理がおいしかったので真似して作ってみました。
ちょっと違うような気もしますが、それなりにおいしくできたので！

おつまみに！
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香港で四川料理を食べた際に出てきたキュウリの料理がおいしかったので真似して作ってみました。
ちょっと違うような気もしますが、それなりにおいしくできたので！

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きゅうりのニンニク和え

ｍａｒｉｎ219
ｍａｒｉｎ219 @cook_40073286

おつまみに！
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香港で四川料理を食べた際に出てきたキュウリの料理がおいしかったので真似して作ってみました。
ちょっと違うような気もしますが、それなりにおいしくできたので！

おつまみに！
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香港で四川料理を食べた際に出てきたキュウリの料理がおいしかったので真似して作ってみました。
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材料

  • きゅうり ２本
  • にんにくみじん切り 好きな量
  • にんにくすりおろし 好きな量
  • 砂糖 大匙２
  • 酢 大匙１
  • ごま油 大匙１～２
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作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切りをごま油で炒めて火からおろす

  2. 2

    すりおろしにんにくを混ぜる

  3. 3

    砂糖・酢を混ぜ合わせる

  4. 4

    きゅうりを麺棒でたたいて、たたきキュウリを作る

  5. 5

    ポリ袋に３と４を入れて冷蔵庫でねかせてできあがり！

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ｍａｒｉｎ219
ｍａｒｉｎ219 @cook_40073286
2015/08/16 10:08に公開
2児の母です！
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく

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