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温玉丼
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温玉丼-レシピのメイン写真

温玉丼

puppygrace
puppygrace @cook_40171798

温玉を15分程で作ります
このレシピの生い立ち
何度か失敗しましたが、このやり方がベストだと思います。

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材料

3人分
  • 玉子 3個
  • 韓国のり 12枚
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    T-Falでお湯を沸かし、ル・クル鍋に入れる。
    玉子を優しく鍋に入れて、1分火を付ける。

    • 温玉丼作り方1写真
  2. 2

    火を止め蓋をして9分放置する。

    • 温玉丼作り方2写真
  3. 3

    玉子を水に入れて冷ましたら温玉の出来上がり。

    • 温玉丼作り方3写真
  4. 4

    器に御飯を盛り、中央を凹ます。
    韓国海苔を千切ってのせ、上に温玉をのせる。
    醤油を垂らして出来上がり。

    • 温玉丼作り方4写真

コツ・ポイント

☆前もってポットでお湯を沸かし、厚手の鍋を使い、保温性を利用します。
☆固さはお好みで時間調整
☆韓国海苔の塩が強い場合は減らすか、醤油を少量にします。

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puppygrace
puppygrace @cook_40171798
2013/08/07 02:10に公開
リメイク手抜き時短料理大好きです。 レシピ見ても大体材料足しちゃいます(笑)
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丼 卵

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