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かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物
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かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

ジダンじゃないよー、じたんだよー←

レンジを使えば高速で、長時間煮たようなほっくりかぼちゃの煮物ができちゃいます☆

このレシピの生い立ち
ただいま生後2ヵ月半の息子の子育て真っ最中!ちょっと寝た隙に夜ご飯の下ごしらえをしてます。
なので時間をかけずに煮物を作りたくて、あらかじめお野菜に熱を通してから煮てみました☆

短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡

ジダンじゃないよー、じたんだよー←

レンジを使えば高速で、長時間煮たようなほっくりかぼちゃの煮物ができちゃいます☆

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ただいま生後2ヵ月半の息子の子育て真っ最中!ちょっと寝た隙に夜ご飯の下ごしらえをしてます。
なので時間をかけずに煮物を作りたくて、あらかじめお野菜に熱を通してから煮てみました☆

短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡

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かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

ジダンじゃないよー、じたんだよー←

レンジを使えば高速で、長時間煮たようなほっくりかぼちゃの煮物ができちゃいます☆

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なので時間をかけずに煮物を作りたくて、あらかじめお野菜に熱を通してから煮てみました☆

短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡

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ただいま生後2ヵ月半の息子の子育て真っ最中!ちょっと寝た隙に夜ご飯の下ごしらえをしてます。
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短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個分くらい
  • ★お水 2カップ
  • ★こんぶだしの素 小さじ1/2分くらい
  • ★しいたけだしの素 小さじ1/2分くらい
  • ★みりん お玉半分強くらい
  • ★お砂糖 大さじ3くらい
  • ★おしょうゆ 大さじ3くらい
  • ★めんつゆ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を適当に削ぎ、大きめにカットしたらスチーマーに入れ、お水をちょっとたらし1000wで3分ほどチンします。

    • かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    チンしてる間に、お鍋に★の材料を記載の順番に入れ、火にかけます。

    • かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    チンしたかぼちゃをチンで出た汁ごと2に入れ、ふたをして中~強火で7~8分ほど煮ます。

    • かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    火を止めたらそのまま食べるまで置いておきます。
    食べるときに再び温めて、お皿に盛ればできあがりです☆

    • かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

チンでほとんどかぼちゃに火が通ります。

ちょっと煮たら火を消してふたをすると、味がぐっとしみ込みます^^

ガス代の節約になっちゃいます♪

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*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014
2013/08/01 06:05に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ しいたけ コンブ

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