かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物
＊みぃた＊ @cook_40055014
ジダンじゃないよー、じたんだよー←
レンジを使えば高速で、長時間煮たようなほっくりかぼちゃの煮物ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ただいま生後2ヵ月半の息子の子育て真っ最中！ちょっと寝た隙に夜ご飯の下ごしらえをしてます。
なので時間をかけずに煮物を作りたくて、あらかじめお野菜に熱を通してから煮てみました☆
短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡
かんたん♪じたん♪かぼちゃの煮物
ジダンじゃないよー、じたんだよー←
レンジを使えば高速で、長時間煮たようなほっくりかぼちゃの煮物ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ただいま生後2ヵ月半の息子の子育て真っ最中！ちょっと寝た隙に夜ご飯の下ごしらえをしてます。
なので時間をかけずに煮物を作りたくて、あらかじめお野菜に熱を通してから煮てみました☆
短時間で作ったとは思えないくらい、味しみしみのほくほくです♡
作り方
- 1
かぼちゃは皮を適当に削ぎ、大きめにカットしたらスチーマーに入れ、お水をちょっとたらし1000wで3分ほどチンします。
-
- 2
チンしてる間に、お鍋に★の材料を記載の順番に入れ、火にかけます。
-
- 3
チンしたかぼちゃをチンで出た汁ごと2に入れ、ふたをして中～強火で7～8分ほど煮ます。
-
- 4
火を止めたらそのまま食べるまで置いておきます。
食べるときに再び温めて、お皿に盛ればできあがりです☆ -
コツ・ポイント
チンでほとんどかぼちゃに火が通ります。
ちょっと煮たら火を消してふたをすると、味がぐっとしみ込みます^^
ガス代の節約になっちゃいます♪
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