コンビーフPIZZA♪

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

沖縄のコンビーフハッシュ(コンビーフ+ジャガイモ)を使ってミニピザを作ってみました!手軽にできてうれしいおうちピザ★
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたコンビーフハッシュを使って、炒め物以外のお料理をしたかったので。

コンビーフPIZZA♪

沖縄のコンビーフハッシュ(コンビーフ+ジャガイモ)を使ってミニピザを作ってみました!手軽にできてうれしいおうちピザ★
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたコンビーフハッシュを使って、炒め物以外のお料理をしたかったので。

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材料

ミニ5枚(天板1枚で焼ける量)
  1. ピザ生地
  2. 強力粉 140g
  3. バター 8g
  4. スキムミルク 大さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 90cc
  8. ドライバジルやパセリ 少々
  9. ハーブソルト 少々
  10. ドライイースト 小さじ1/2
  11. ミニコンビーフハッシュ 1パック(80g)
  12. ピーマンたまねぎ 適量
  13. オリーブオイル 大さじ1
  14. ケチャップ 小さじ2
  15. ピザ用チーズ 適量
  16. ドライパセリやバジルなど 少々
  17. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    HBにハーブソルトまでの材料をすべて入れる。イーストは所定の位置へ。ピザ生地コースで開始。

  2. 2

    生地を作る間にピーマンと玉ねぎを切って炒めておく。

  3. 3

    ブザーが鳴ったら取り出し打ち粉をした台で5等分する。少し丸めたら濡れ布巾をかけて10分放置。オーブン180度で予熱開始。

  4. 4

    手か麺棒で丸く伸ばし全体的にフォークで穴を開け、シートを敷いた天板に並べていく。

  5. 5

    オリーブオイル→ケチャップの順に塗り、炒めたピーマン・玉ねぎとコンビーフハッシュ(画像)を乗せる。

  6. 6

    チーズを散らしたら予熱したオーブンで10~15分焼く。
    お好みでパセリやバジルをかけて召し上がれ!

  7. 7

    使用したのは、沖縄では定番食材のコンビーフハッシュ。
    コンビーフにジャガイモが入ってボリュームUP!子供も好きな味です!

コツ・ポイント

おうちにある材料でパン屋さんのピザを再現してみました!!
コンビーフハッシュがなくても普通のコンビーフでもできます★

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