ノンオイル☆簡単カボチャの冷製スープ
てるマメ @cook_40189809
身体に優しいノンオイルの超簡単スープです☆
このレシピの生い立ち
簡単にカボチャスープを作りたくて、バターで玉ねぎを炒める工程をなくし、しかもヘルシーに仕上げました。
ノンオイル☆簡単カボチャの冷製スープ
身体に優しいノンオイルの超簡単スープです☆
このレシピの生い立ち
簡単にカボチャスープを作りたくて、バターで玉ねぎを炒める工程をなくし、しかもヘルシーに仕上げました。
作り方
- 1
玉ねぎ千切りとカボチャ乱切りを皿にいれ、レンジで5分チン。
- 2
鍋に移し、水、コンソメ、ローリエを入れ、柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
粗熱が取れたらミキサーまたはバーミックスにかける。
-
- 4
冷蔵庫で冷やし、冷たくなってから牛乳を加えて完成。
コツ・ポイント
味が薄ければ塩コショウを。牛乳を入れる前に小分けして冷凍すれば、解凍して牛乳を加えれば簡単に冷製スープが頂けます。
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ミキサーで！簡単カボチャの冷たいスープ♡さらっと飲みたい時！濃厚なスープにしたい時も(^^)牛乳の量で調整可能です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794924
