☆手づかみお好み焼き☆離乳食後期~完了期

*セレン*
*セレン* @cook_40052047

1000つくれぽ感謝♡
納豆又はひき肉を入れて♪蒸してキャベツも柔らかく☆
簡単ですぐできますよ☆冷凍もOK☆
このレシピの生い立ち
栄養満点で簡単なお好み焼きを考えてて☆

☆手づかみお好み焼き☆離乳食後期~完了期

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納豆又はひき肉を入れて♪蒸してキャベツも柔らかく☆
簡単ですぐできますよ☆冷凍もOK☆
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材料

○約10cm2枚
  1. キャベツ 4枚
  2. ひきわり納豆又は(ひき肉 1/2パック(大さじ2)
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 1個
  5. 青のり ひとつまみ
  6. 納豆のタレ 1個(ひき肉の場合は醤油少々)

作り方

  1. 1

    キャベツはあらみじん切りにし、材料を全てボウルに入れる。

  2. 2

    フォークなどで混ぜ混ぜ。

  3. 3

    油を少量ひき熱したフライパンに、2等分し弱火~中火で焼く。

  4. 4

    ほどよく焼き色が付いたらひっくり返す。

  5. 5

    大さじ2の水をフライパンに入れ、蓋をし水気がなくなるまで(2分程)蒸し焼きにする。

  6. 6

    お好みのサイズに切って召し上がれ☆(お好みで鰹節をかけて)

  7. 7

    2014.8.21発売「クックパッドの秋レシピ」☻に掲載されました☻感謝

コツ・ポイント

火を止めてからも、そのまま蓋をしておくと余熱でよりキャベツが柔らかくなります☆
離乳食完了期~は、フォーク食べの練習にもなりそうですね(^-^)

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*セレン*
*セレン* @cook_40052047
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13歳の息子と9歳娘の母☆愛知県名古屋で料理&パン&お菓子教室を開催しております╰(*´︶`*)╯資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABCクッキング認定講師。クックパッドのムック本やテレビ、雑誌、テレビなどに掲載多数。どうぞよろしくお願いいたします。
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