【豚薄切り肉のねぎ塩乗せ】

Name: 【豚薄切り肉のねぎ塩乗せ】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 400g; 長ネギの白い部分 一本; 胡麻油 大匙2; 塩 小匙半分; 鶏ガラスープの素 小匙1; レモン汁 小匙1

madamーyuri @cook_40070002

ねぎ塩だれをチャッチャと作って、お肉を焼いて、お皿に盛ったら。。。

ほら出来た〜〜♪

このレシピの生い立ち
簡単なので（笑）すぐ出来ちゃうの♪
夏本番で、火を使う時間はなるべく短くしたいもんねf^_^;

ねぎ塩だれをチャッチャと作って、お肉を焼いて、お皿に盛ったら。。。

ほら出来た〜〜♪

このレシピの生い立ち
簡単なので（笑）すぐ出来ちゃうの♪
夏本番で、火を使う時間はなるべく短くしたいもんねf^_^;

【豚薄切り肉のねぎ塩乗せ】

madamーyuri @cook_40070002

ねぎ塩だれをチャッチャと作って、お肉を焼いて、お皿に盛ったら。。。

ほら出来た〜〜♪

このレシピの生い立ち
簡単なので（笑）すぐ出来ちゃうの♪
夏本番で、火を使う時間はなるべく短くしたいもんねf^_^;

ねぎ塩だれをチャッチャと作って、お肉を焼いて、お皿に盛ったら。。。

ほら出来た〜〜♪

このレシピの生い立ち
簡単なので（笑）すぐ出来ちゃうの♪
夏本番で、火を使う時間はなるべく短くしたいもんねf^_^;

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材料

4人分

【材料】
豚薄切り肉 400g
【ねぎ塩だれ】
長ネギの白い部分一本
(みじん切り)
胡麻油大匙2
塩小匙半分
鶏ガラスープの素小匙1
レモン汁小匙1
飾る野菜はお好みで

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作り方

1

ねぎ塩だれの材料を混ぜ合わせておきます。
2

豚肉を半分に切り、フライパンに少量のサラダ油を入れ豚肉を焼きます。下味不要です。
3

焼いた豚肉を、お皿に盛ります。大葉などを所々に入れ込み、ねぎ塩だれを乗せます。
4

はい！出来ました♪（笑）

コツ・ポイント

またしても、簡単過ぎてコツはありませんが（笑）
綺麗な色のお野菜で飾ると、おっ！いいねって言われます（笑）

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つくれぽ

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madamーyuri @cook_40070002

2013/08/07 04:39に公開

このレシピのキーワード

ねぎ塩だれ豚薄切り肉長ネギ

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