梅しそつくね
三島食品 @cook_40102197
味付は『ゆかり®梅入り』だけというお手軽簡単！な一品です。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉に『ゆかり®梅入り』を加えて焼いただけのお手軽つくねです。お酒のおつまみにぴったりのしっかりとした味付けになっています。
梅しそつくね
味付は『ゆかり®梅入り』だけというお手軽簡単！な一品です。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉に『ゆかり®梅入り』を加えて焼いただけのお手軽つくねです。お酒のおつまみにぴったりのしっかりとした味付けになっています。
作り方
- 1
ボールに鶏ひき肉、乾燥パン粉、牛乳、『ゆかり®梅入り』を入れ、よく練る。
- 2
親指大の大きさにし、切った焼き海苔を帯にして巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、(2)のつくねを転がしながら焼く。
- 4
大葉を敷いた皿に盛り付ける。
- 5
カリカリ梅の食感とさわやかな酸味の赤しそがよく合います。ごはんはもちろん、パスタやサラダなどにもご使用いただけます。
-
コツ・ポイント
『ゆかり®梅入り』の量はお好みにより調節して下さい。レシピに書いてある量はおつまみ用に多めの量になっています。
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