かぼちゃとブロッコリーのサラダ赤しそ風味
三島食品 @cook_40102197
『ゆかり®梅入り』がかぼちゃの甘さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるサラダです。黄、緑、赤紫のコントラストがおしゃれです。
かぼちゃとブロッコリーのサラダ赤しそ風味
『ゆかり®梅入り』がかぼちゃの甘さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるサラダです。黄、緑、赤紫のコントラストがおしゃれです。
作り方
- 1
かぼちゃは5mm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
『ゆかり®梅入り』とマヨネーズを混ぜ、赤しそマヨネーズを作る。
- 3
かぼちゃは耐熱皿に並べ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
- 4
ブロッコリーは水でぬらし、耐熱皿に並べラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
- 5
ボウルにかぼちゃ、ブロッコリー、赤しそマヨネーズを入れ、ざっくり混ぜる。
- 6
皿に盛り付ける。
- 7
カリカリ梅の食感とさわやかな酸味の赤しそがよく合います。ごはんはもちろん、パスタやサラダなどにもご使用いただけます。
-
コツ・ポイント
赤しそマヨネーズの塊が残る程度にざっくり混ぜると、味と彩りにメリハリが出ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
★簡単！かぼちゃで＊ブロッコリーサラダ＊ ★簡単！かぼちゃで＊ブロッコリーサラダ＊
レンジだけで作れる簡単サラダです♪かぼちゃの甘さでクリームチーズ・レーズン・ブロッコリーで美味しい※クリーミーサラダ※
-
-
かぼちゃのカリカリちりめんじゃこのサラダ かぼちゃのカリカリちりめんじゃこのサラダ
メープルシロップで優しい甘さを加えたかぼちゃは、かぼちゃ本来の甘さを引き立ててくれます。ちりめんじゃこの塩気ともマッチ！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787865
