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おから入り、煮込みハンバーグ
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おから入り、煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

おから入り、煮込みハンバーグ

はしごmama
はしごmama @cook_40165624

主人の、好きな料理ベストスリーに入ってます♡ご飯も進んで美味しい！
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたくなって、手軽に作りたいと思った。色んな煮込みハンバーグを参考に自分好みにしました♡

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ハンバーグが食べたくなって、手軽に作りたいと思った。色んな煮込みハンバーグを参考に自分好みにしました♡

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はしごmama
はしごmama @cook_40165624

主人の、好きな料理ベストスリーに入ってます♡ご飯も進んで美味しい！
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ハンバーグが食べたくなって、手軽に作りたいと思った。色んな煮込みハンバーグを参考に自分好みにしました♡

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ハンバーグが食べたくなって、手軽に作りたいと思った。色んな煮込みハンバーグを参考に自分好みにしました♡

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材料

4人分
  • ★ひき肉 300〜400g
  • ★玉ねぎ 1/2〜1個
  • ★おから 適当ある程度固まるくらい（ひき肉の半分量までなら大丈夫）
  • ★卵 1個
  • 調味料
  • ケチャップ、ソース 各大さじ2
  • だし醤油 大さじ1
  • 水 150〜200ml
  • しめじ 1房
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
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作り方

  1. 1

    ★材料を全て混ぜ合わせて、捏ねる

  2. 2

    熱して油をひいた、フライパンに並べて表面を焼く

  3. 3

    混ぜておいた調味料としめじ、玉ねぎを入れ、煮込んで完成♡

コツ・ポイント

おからは気づかれない程度に入れて。豆腐を入れても美味しい♡タネにひじきを入れると栄養価が上がっ子供に最高♡

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はしごmama
はしごmama @cook_40165624
2018/08/22 10:40に公開
可愛いチビ怪獣を2匹育てています(∩˃-˂∩)子供達には良いもの、本物、栄養のあるものを食べさせたい！台所からの食育を大切にしています♡白砂糖や三温糖は使いません。丁寧に時間をかけられないので、パパッと簡単なものばかりです(^^)
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ おから ひき肉 シメジ 卵 玉ねぎ ケチャップ

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