和風で スパム
１９９７のさと @cook_40060291
スパムを和風感覚で、また季節のものを利用して作りました。
このレシピの生い立ち
なにもつけずに食べられて、庭の大葉を利用したかったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムときゅうりは拍子木切りにし、スパムのみフライパンで焦げ目をつける。
- 2
マヨネーズと白ごまは合わせておく。
- 3
海苔の上にご飯、その上に２を薄く塗り、大葉を敷き詰め、その上にスパムときゅうりをのせ、すのこで巻く。
- 4
３を包丁で、好みの長さに切りできあがり。なにもつけずに食べてね
コツ・ポイント
お弁当なので、太巻きを醤油などをつけずに食べられるように、スパムを利用しました。スパムのほどよい塩加減とマヨネーズと白ごま、大葉の味が口いっぱい広がります。夏ならではの野菜を使用できるのも嬉しいです。
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