具の部分♡豚味噌の材料はコレ

豚バラ肉は細かく切ります

油をひかずに

豚バラだけを炒める

大根の葉を入れ

塩小さじ1を投入

大根の葉がしんなりしたら油揚げを入れ

軽く混ぜたら

☆の調味料を入れます。

弱火～中火でじわじわ

汁気とアルコール分を飛ばしていきます(o^^o)

火を止めたら最後にゴマをお好みでふります♡

♡グラタンの準備♡

水切りは無し！

皿に豆腐とチーズを入れて

ラップ無しで

レンジ2分

ほんのりチーズが焦げます♡

さっき作った豚味噌を

豆腐とチーズの上にのせます♡

今度はラップしますー！

レンジで2分(^^)/

出来上がりです❤

余った豚味噌は冷凍庫で保存して♡

おつまみやご飯のお友にー
(●´∀｀●)