学校で習った。ピッツァ☆
学校の調理実習で作ったピザです♪
もちもちして出来立て最高です!
このレシピの生い立ち
学校で習ったピザをもう一度…
作り方
- 1
Aをよくこねて滑らかにし、2等分する。粉類に油やぬるま湯を、いれるのは少しづつ。
- 2
15分おいて天板の大きさに伸ばす
- 3
天板に薄く油をひき、2をのせる。(クッキングシートの上でもd(ゝω・´○))オーブン180℃余熱スタート。
- 4
ふちを1cmのこして全体に、ソースを広げる
- 5
トッピングをのせチーズを散らし180℃で10分焼く。
☆13分でもできます! - 6
☆カリッとしたいときは生地だけ5分→ソース、トッピング→10分焼く。
コツ・ポイント
ドライイーストには必ず砂糖やはちみつなどの、甘い物が必要です。生地を寝かせる時はふきんを被せて乾燥予防して下さい。
野菜は、できるだけ薄く。2つ生地を、わけ、材料も2つに、分けてください。
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