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学校で習った。ピッツァ☆
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学校で習った。ピッツァ☆-レシピのメイン写真

学校で習った。ピッツァ☆

なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280

学校の調理実習で作ったピザです♪
もちもちして出来立て最高です!
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学校で習ったピザをもう一度…

学校の調理実習で作ったピザです♪
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学校で習った。ピッツァ☆

なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280

学校の調理実習で作ったピザです♪
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材料

4人分(天板2枚)
  • A薄力粉 55g
  • A強力粉 275g
  • Aぬるま湯 200g
  • Aドライイースト 1.5g
  • A砂糖 1.5g
  • Aサラダ油 12g
  • ピザソース 90g
  • ☆トッピング☆
  • 玉ねぎ 100g
  • ピーマン 40g
  • トマト 160g
  • ロースハム 30g
  • ゆで卵 100g
  • サラミソーセージ 100g
  • ピザチーズ 400g
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作り方

  1. 1

    Aをよくこねて滑らかにし、2等分する。粉類に油やぬるま湯を、いれるのは少しづつ。

  2. 2

    15分おいて天板の大きさに伸ばす

  3. 3

    天板に薄く油をひき、2をのせる。(クッキングシートの上でもd(ゝω・´○))オーブン180℃余熱スタート。

  4. 4

    ふちを1cmのこして全体に、ソースを広げる

  5. 5

    トッピングをのせチーズを散らし180℃で10分焼く。
    ☆13分でもできます!

  6. 6

    ☆カリッとしたいときは生地だけ5分→ソース、トッピング→10分焼く。

コツ・ポイント

ドライイーストには必ず砂糖やはちみつなどの、甘い物が必要です。生地を寝かせる時はふきんを被せて乾燥予防して下さい。
野菜は、できるだけ薄く。2つ生地を、わけ、材料も2つに、分けてください。

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なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280
2017/01/27 08:25に公開
高校生です!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ピザ ゆで卵 トマト ピーマン ハム 強力粉 薄力粉 玉ねぎ サラミ ピザチーズ

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