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じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

カリカリの食感が美味しい(*^^*)ハーブソルトとオリーブオイルでイタリアン風味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので作りました\(^^)/

カリカリの食感が美味しい(*^^*)ハーブソルトとオリーブオイルでイタリアン風味に仕上げました。
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じゃがいもをたくさんもらったので作りました\(^^)/

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美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

カリカリの食感が美味しい(*^^*)ハーブソルトとオリーブオイルでイタリアン風味に仕上げました。
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じゃがいもをたくさんもらったので作りました\(^^)/

カリカリの食感が美味しい(*^^*)ハーブソルトとオリーブオイルでイタリアン風味に仕上げました。
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じゃがいもをたくさんもらったので作りました\(^^)/

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材料

4人分
  • じゃがいも 中4個
  • ハーブソルト 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをピーラーで薄くそいで千切りにする(水につけない!)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル回し入れてじゃがいものを敷き詰める。
    ハーブソルトをかける。

  3. 3

    中火で焦げないようにカリカリになるまで両面焼く(途中、少しずつ水とき片栗粉を回し入れる)

コツ・ポイント

カリカリにしたいのでヘラで押しながら焼きましょう\(^^)/

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美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064
2018/08/18 11:34に公開
主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^;  身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも ハーブ

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