ごま風味が美味♪さつまいものサラダ

lunoca @cook_40039273
ごまのプチプチ食感が楽しい、おやつの様なさつまいものサラダです。レーズンとの相性も抜群♪
貧血・便秘予防にも^^
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので、身近にある材料で簡単に作れるレシピを考えてみました。
ごま風味が美味♪さつまいものサラダ
ごまのプチプチ食感が楽しい、おやつの様なさつまいものサラダです。レーズンとの相性も抜群♪
貧血・便秘予防にも^^
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので、身近にある材料で簡単に作れるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ボールに◆を入れて混ぜ合わせておきます。
- 2
さつまいもの皮を剥き、食べやすい大きさに乱切りして水につけてアク抜きをします。
- 3
2をレンジ600wで4分程加熱して柔らかくします。
- 4
3を1のボールに入れて混ぜれば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
さつまいもの固さは串を刺してス~っと通るくらいが目安です。
いりごま・レーズンの量はお好みで♪
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