なすと挽き肉のカレー炒め
にゃん太郎③ @cook_40069868
2013.9.8 話題入り、感謝です♪
10分で簡単。
ご飯にあう☆
おかずになるドライカレーみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
カレーではなくておかずを作りたかったので。
なすと挽き肉のカレー炒め
2013.9.8 話題入り、感謝です♪
10分で簡単。
ご飯にあう☆
おかずになるドライカレーみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
カレーではなくておかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを1センチ幅に切る。
（角切りか半月型）
カットしたら水にさらしてよく水を切る。 - 2
玉ねぎは大きめのみじん切り。
- 3
サラダ油でなすと玉ねぎを炒める。
- 4
野菜に軽く火が通ったら、挽き肉を加え炒める。
- 5
挽き肉に火が通りポロポロになったら、●を加えてさらに炒める。
- 6
塩コショウで味を調整する。
- 7
盛り付けて完成♪
- 8
■2013.8.3
カレー炒め人気検索トップ10入り☆
作り方の写真もないのに...
感謝です！ - 9
■2013.9.8
話題入りしました！感謝です☆ - 10
■2013.9.18 カレー炒め人気検索1位になりました。作ってくださりありがとうございます！
コツ・ポイント
ソースは中濃かウスターを使ってます。
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