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オクラとえのきでバター炒め
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オクラとえのきでバター炒め-レシピのメイン写真

オクラとえのきでバター炒め

小枝ママ
小枝ママ @cook_40134991

旬のオクラで手軽に出来るもう一品。
このレシピの生い立ち
オクラが美味しい季節ですね!主人はオクラが苦手な様ですが、バター風味は食べやすいみたいです。

旬のオクラで手軽に出来るもう一品。
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オクラが美味しい季節ですね!主人はオクラが苦手な様ですが、バター風味は食べやすいみたいです。

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オクラとえのきでバター炒め

小枝ママ
小枝ママ @cook_40134991

旬のオクラで手軽に出来るもう一品。
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オクラが美味しい季節ですね!主人はオクラが苦手な様ですが、バター風味は食べやすいみたいです。

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材料

  • オクラ 六本
  • えのき 一袋
  • ハーフベーコン 四枚
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはサッと下茹でし、ヘタを切り落として斜めに四等分に切る

  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし半分の長さに切る。ベーコンは1㎝幅に。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを軽く炒めたらえのきとオクラを加えて炒める。

  4. 4

    塩、コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

ベーコンに塩けがあるので、お塩は加減して下さいね。

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小枝ママ
小枝ママ @cook_40134991
2013/08/02 15:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき オクラ バター

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