赤ワイン入りカフェめし風鶏そぼろごはん。

sanae33
sanae33 @cook_40131074

ワインやハーブが入っているせいか、お肉の旨味がひきたって、美味しくなりました。お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
先日つくった、オリジナルの『タイムジンジャーサングリア』を使って、簡単で美味しい鶏そぼろごはんをつくりました。『タイムジンジャーサングリア』の中には、赤ワイン、フレッシュタイム、生姜、蜂蜜などが入っています。

赤ワイン入りカフェめし風鶏そぼろごはん。

ワインやハーブが入っているせいか、お肉の旨味がひきたって、美味しくなりました。お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
先日つくった、オリジナルの『タイムジンジャーサングリア』を使って、簡単で美味しい鶏そぼろごはんをつくりました。『タイムジンジャーサングリア』の中には、赤ワイン、フレッシュタイム、生姜、蜂蜜などが入っています。

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材料

1人分
  1. 鶏挽肉 80g
  2. タイムジンジャーサングリア 30cc
  3. 塩(醤油) 少々
  4. オリーブオイル 少々
  5. ごはん 1膳分

作り方

  1. 1

    1、オリーブオイルでひき肉を軽く炒める

  2. 2

    2、『タイムジンジャーサングリア』を適量加え、塩、醤油などで味を整える。

  3. 3

    3、出来上がり。

コツ・ポイント

※Myレシピの『タイムジンジャーサングリア』を使います。
※赤ワインやハーブをバラバラに入れても美味しく出来そうです。ただ、あらかじめ漬込んであるものには蜂蜜や生姜なども入っているので、うまく利用すると各お料理の工程がはぶけて、楽です。

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おいしい塩、梅、生姜、らっきょうなどが好きです。ブログ: http://ameblo.jp/momoiropoppy/
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