*＊口溶けなめらかポテトサラダ＊*
Happy☆Hina @cook_40112329
舌触り、口溶けがなめらかなポテトが入ったポテトサラダです♬
ヨーグルトがいい仕事をして美味しいです。。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを作ろうとしたら粒マスタードが無かったので。。
*＊口溶けなめらかポテトサラダ＊*
舌触り、口溶けがなめらかなポテトが入ったポテトサラダです♬
ヨーグルトがいい仕事をして美味しいです。。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを作ろうとしたら粒マスタードが無かったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、沸騰したお湯にそーっと入れて15分茹でる。
流水で充分に冷やし、殻を剥く。
縦に4等分→横に3等分に切る。 - 2
ハム→一口大に切る。
きゅうり→縦に半分、一口サイズ
ベビーチーズ→1個を12等分 - 3
1と2をボウルに入れて塩胡椒をし、よく混ぜる。
- 4
じゃがいもは皮を剥き、2㎝角位に切り、沸騰させたお湯で15分程茹でる。柔らかくなったら水を切り、乾煎りする。
-
- 5
木べらでじゃがいもを出来るだけ細かく潰す。
(つぶつぶが残っているのがお好きな方は荒く♬) -
- 6
下にクッキングシートを敷き、裏ごしする。
(つぶつぶが残っているのがお好きな方は省いても♬) -
- 7
6を3に加えて木べらで混ぜる。
さらにマヨネーズ、ヨーグルトを加えて混ぜる。 - 8
器に盛って完成なのです♬
口溶けなめらかでとっても美味しいです。。 -
- 9
こちらは、いつも我が家で作っているポテトサラダです。。
ID:17962346 -
つくれぽ
はじめまして(人･ꈊ･)♡京都府在住、母.父.弟.私の4人家族で、家事を全て任されている中2、やっと13歳のHappy☆Hinaです＾＾皆さんに比べればまだまだですが、よろしくお願いします(*´艸`)｡oＯ皆様の素敵なレシピのおかげで、レパートリーが増えてきています！感謝です (◔ε ◔ ❀ノ只今スロークック中＾＾;＊H27.4.12 キッチン開設＊
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