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タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。
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タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。-レシピのメイン写真

タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

まだまだ暑いので、ネバネバ系を食べよう!
このレシピの生い立ち
型のいいオクラが手に入ったので、ただ茹でて食べるだけでも何なので、タコの足と合わせて、わさびを効かせてみました。

まだまだ暑いので、ネバネバ系を食べよう!
このレシピの生い立ち
型のいいオクラが手に入ったので、ただ茹でて食べるだけでも何なので、タコの足と合わせて、わさびを効かせてみました。

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タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

まだまだ暑いので、ネバネバ系を食べよう!
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型のいいオクラが手に入ったので、ただ茹でて食べるだけでも何なので、タコの足と合わせて、わさびを効かせてみました。

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型のいいオクラが手に入ったので、ただ茹でて食べるだけでも何なので、タコの足と合わせて、わさびを効かせてみました。

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材料

  • タコの足 120g
  • オクラ 120g
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★わさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タコの足をぶつ切りにします。

    • タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。作り方1写真
  2. 2

    【画像なし】塩ずりして1分50秒茹で、冷水にとって冷まし、水気を拭き取ったオクラを適宜切り分けます。

  3. 3

    タコとオクラをボウルに合わせます。

    • タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜ合わせたものとタコ&オクラを和えます。

    • タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜると、オクラのネバネバが・・・。

    • タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。作り方5写真
  6. 6

    小鉢にでも盛り付ければOK♪

    • タコとオクラのわさびマヨネーズ和え。作り方6写真

コツ・ポイント

タコとオクラの分量比は1:1でよろしいかと。わさびの“ツーン”をもっと!というときは、小さじ1に増量してください。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/08/19 23:51に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

オクラ たこ わさび

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