作り方
- 1
フリーザーバックにビスケットを入れて、上から麺棒でたたいて細かくする。
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- 2
①にバターを入れてレンジで少し加熱してバターを溶かし、袋の上から押して、ビスケットとバターを馴染ませる。
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- 3
型にクッキングペーパーをしき、②の生地を敷き詰める。型に生地を押し付ける感じで・・・
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- 4
フードプロセッサーにビスケット生地以外の材料を全て入れてスイッチオン！
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- 5
③の型に④の生地を流し入れ、１７０度に予熱したオーブンで４５分焼いたら完成です！
- 6
このチーズケーキにゆずを入れたバージョンもあります！
レシピID :1792458
コツ・ポイント
小麦粉だと混ぜすぎるとダメって言いますが、米粉は混ぜすぎても問題無し！なので、フードプロセッサーで思い切り混ぜても大丈夫です。ジューサーでも試してみましたが、出来ますが、フードプロセッサーの方がスムーズでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796376
