多めのお湯に塩を入れパスタをゆでます。

パスタを茹でているあいだに、人参、きゅうりを細かく切ります。(私はスライサーを使っています）

パスタがゆで上がったら、冷ましておきます。冷めたら、２とアサツキ、サワークリーム、スイートチリと混ぜてできあがりです。