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豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ
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豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ-レシピのメイン写真

豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ

あきぞう。
あきぞう。 @cook_40133742

超簡単！豚味噌丼！
このレシピの生い立ち
昔バイトした焼き鳥店のメニュー「豚味噌串」を参考に丼にしました。
簡単、旨い、ボリューム満点、病みつき間違いなし！
バーベキュー等で炭焼き出来たら、最高に美味いデスよ！

超簡単！豚味噌丼！
このレシピの生い立ち
昔バイトした焼き鳥店のメニュー「豚味噌串」を参考に丼にしました。
簡単、旨い、ボリューム満点、病みつき間違いなし！
バーベキュー等で炭焼き出来たら、最高に美味いデスよ！

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豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ

あきぞう。
あきぞう。 @cook_40133742

超簡単！豚味噌丼！
このレシピの生い立ち
昔バイトした焼き鳥店のメニュー「豚味噌串」を参考に丼にしました。
簡単、旨い、ボリューム満点、病みつき間違いなし！
バーベキュー等で炭焼き出来たら、最高に美味いデスよ！

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材料

2〜3人分
  • 豚バラブロック 350〜400
  • 白ごま 少々
  • キャベツ 1/4カット
  • 桃屋の鯛味噌 大さじ2〜3
  • 白髪葱 少々
  • ししとう お好みで
  • 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    白髪葱を切る。キャベツを切る。

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方1写真
  2. 2

    ししとうを焼く

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方2写真
  3. 3

    豚バラを一口大にカットする。
    フォークで穴あけ処理

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで3を焼く。

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方4写真
  5. 5

    これが鯛味噌
    美味いっす!

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方5写真
  6. 6

    豚バラに火が通ったら、鯛味噌、白ごまを絡める。
    ウチはだいたい大さじ2〜3くらい鯛味噌を投入。
    鷹の爪はお好みで。

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方6写真
  7. 7

    丼にゴハンを盛り、キャベツを乗せて豚バラを乗っけて、焼いたししとう、白髪葱を乗っけて完成！

    • 豚味噌丼(=ﾟωﾟ)ﾉ作り方7写真

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。
アレンジ次第でバリエーションも。

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あきぞう。
あきぞう。 @cook_40133742
2013/07/19 07:32に公開
50代突入のバツイチです。食べる事と作る事が好き。最近は新しいレシピを試す時間がなかなかないですが不定期にアップします。パートナーとの料理時間が楽しみです♪
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ ししとうがらし 豚バラかたまり トウガラシ

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