カフェ風☆ガーリック風味のスパイシー丼
とまとママ☆ @cook_40037773
夏野菜がたっぷり♪ガーリック風味でスタミナ丼！ガッツリ食べて元気モリモリ～＾＾v
素揚げ野菜が美味しさの秘密≧ヮ≦♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族が丼物がいい～とリクエストが入ったので作りました。
野菜の素揚げで時短料理になります。
早く仕上がるので、楽チンです！
カフェ風☆ガーリック風味のスパイシー丼
夏野菜がたっぷり♪ガーリック風味でスタミナ丼！ガッツリ食べて元気モリモリ～＾＾v
素揚げ野菜が美味しさの秘密≧ヮ≦♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族が丼物がいい～とリクエストが入ったので作りました。
野菜の素揚げで時短料理になります。
早く仕上がるので、楽チンです！
作り方
- 1
肉にXO醤を混ぜ合わせ、野菜を食べやすい大きさに切る。
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- 2
170～180度で★印の野菜を素揚げにし、野菜の油を切り、油は油ポットに入れる。
-
- 3
２のフライパンで1を焼く。
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- 4
もやしトマトを加え☆印の調味料を入れ、良く炒める。
-
- 5
2の野菜を加え、かき混ぜる。
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- 6
ニラを加えひと混ぜして、丼にごはんを入れ、盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
火加減は強火～中火手早くかき混ぜながらいためます。
２の工程で、かぼちゃに火が通ればOK!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742972
