うさぎのアップルポテトパイ
安納芋とさつまいもの甘さが美味しい
アップルポテトパイ
このレシピの生い立ち
家族が喜んで 食べてくれるので
アプリでひらく作り方
- 1
安納芋とさつまいもは 皮をむき
1センチ位の輪切りにしてゆで竹串がすっと通ったら火から下ろす
-
- 2
熱いうちにマッシャーで潰し
グラニュー糖 バター バニラエッセンスを加えてまぜる
-
- 3
りんごの皮をむいて 切る
-
- 4
りんごとグラニュー糖 レモン汁 シナモンを入れ
汁が少なくなるまで煮て 2とハチミツを入れ水分を飛ばす -
- 5
市販のパイシートを バターを塗ったパイ皿に敷いて
余分なパイシートを切りおとして
捨てずにとっておく
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- 6
パイシートを綿棒で 縦に伸ばし４当分に切る
もう1枚も 同じように切る
-
- 7
アップルポテトフィリングをパイ皿に入れて
カットした パイシートをのせていく
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- 8
余ったパイシートの 半分で
うさぎちゃんを作りのせる
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- 9
もう半分を 綿棒でのばして ひも状にする
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- 10
パイ皿のまわりに くっ付ける
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- 11
卵黄を 水で うすめて ハケで塗る
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- 12
200度の オーブンレンジで20分焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
お芋やりんごの甘さが それぞれ違うので
砂糖の 量は 味をみながら加減してください
4番で汁気を飛ばす時に 焦がさないように気をつけてください
つくれぽ
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