煮るだけ簡単♪リンゴのコンポート☆
千葉夫婦 @cook_40083448
リンゴが余った時に、デザートとしてどうぞ♪
ヨーグルトにも合います(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
リンゴを大量にもらってきて、食べきれないと思ったので作りました。
煮るだけ簡単♪リンゴのコンポート☆
リンゴが余った時に、デザートとしてどうぞ♪
ヨーグルトにも合います(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
リンゴを大量にもらってきて、食べきれないと思ったので作りました。
作り方
- 1
リンゴの皮をむいて、切る。
※いっぱい作る場合は塩水につけて、色が変わらないようにしてください。 - 2
鍋に水と砂糖を入れ、混ぜてからリンゴを入れる。
※少し浸しておくと柔らかくなりやすいです。 - 3
時々混ぜながらフタをして煮ます。
※落とし蓋でも可です(●´ω｀●) - 4
※リンゴが柔らかくなりにくいので、レンジでチンしてからのほうがいいかもしれません。
- 5
リンゴが柔らかくなったら、フタを取って水分を飛ばす。
- 6
水分がリンゴの半分くらいになったら火を止めて、冷ましたら完成♪
※冷ましている間、リンゴが水分吸収します。 - 7
2015/3/10 少し修正しました(^^)/
コツ・ポイント
ちょっとシャキシャキ感が残ったほうが好きな方は、水を減らして早めに火を止めてください。
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