野菜をザクザクきる。カボチャは事前にチンして少し柔らかく、とうもろこしも茹でときましょう。

フライパンは強火。絶対強火！野菜にたらーっと油を少し垂らして混ぜて全体をコーティング。そこに塩コショウまぶす。

熱々のフライパンに並べる。しばらく放置して、いい焦げがついたらひっくり返してある程度火が通れば出来上がり！

とうもろこしは、バターを溶かして焼きます。最後に醤油を垂らすとうまい！