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夏野菜たーっぷり☆ジャワカレー☆
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夏野菜たーっぷり☆ジャワカレー☆-レシピのメイン写真

夏野菜たーっぷり☆ジャワカレー☆

ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855

ばぁばの家庭菜園でとれた道産野菜をたーっぷりのせて★すべて材料は道産にこだわりました☆夏にぴったり美味しいカレーです☆
このレシピの生い立ち
ジャワカレーのモニターに当選☆大好き夏野菜をたっぷりのせてみました☆

ばぁばの家庭菜園でとれた道産野菜をたーっぷりのせて★すべて材料は道産にこだわりました☆夏にぴったり美味しいカレーです☆
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夏野菜たーっぷり☆ジャワカレー☆

ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855

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材料

4人分
  • ジャワカレー 1/2箱
  • タマネギ 2こ
  • じゃがいも 2こ
  • にんじん 1/2本
  • 豚肉 200グラム
  • 水 500cc
  • 牛乳 200cc
  • ☆ズッキーニ(黄色・緑) 1/2本ずつ
  • ☆なす 1本
  • ☆パプリカ(黄色) 1/2個
  • ☆茹でトウキビ 1/3本
  • ☆プチトマト 3個
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにし、よく炒め、豚肉→にんじん・じゃがいもの順に炒め、水を加え煮込む。

  2. 2

    煮込んだらカレールーを入れ、溶けたところに牛乳を入れ煮込みカレーの完成☆

  3. 3

    フライパンに油をひき、ズッキーニ・なす・パプリカを焼き。ゆでトウキビ・プチトマトと一緒にカレーに盛りつけできあがり☆

コツ・ポイント

たまねぎはなるべく良く炒めてくださいね☆
牛乳をたっぷりいれるとちびっこもぱくぱく食べれますよ☆

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ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855
2013/07/29 11:12に公開
毎日、簡単で美味しい料理☆を探しています☆
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このレシピのキーワード

カレー なす 豚肉 にんじん パプリカ じゃがいも ズッキーニ ミニトマト とうもろこし 牛乳 玉ねぎ ご飯

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