作り方
- 1
ひき肉、玉ねぎ、片栗粉を粘りが出る位混ぜあわせます。
-
- 2
混ざったら団子にします。
-
- 3
団子を揚げます。
170度くらいで2〜3分。 -
- 4
前日に煮豚を作った時のタレです。
醤油1カップ
酒1／2カップ
みりん1／2カップ
砂糖大さじ2 -
- 5
揚げた肉団子とタレを合わせます。
仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり（＾ν＾） -
- 6
ゴマをふって盛り付けました(⌒▽⌒)
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- 7
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コツ・ポイント
タレの味が濃いので調味料は使いませんでした(⌒▽⌒)
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