ごま油で♫シンプルあとひくきゅうり

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chico... @cook_40153447

話題入り感謝です!難しいことは何もないきゅうりの漬物です(о´∀`о)ごま油がいい仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのお供にもなる味にしてみました。

ごま油で♫シンプルあとひくきゅうり

話題入り感謝です!難しいことは何もないきゅうりの漬物です(о´∀`о)ごま油がいい仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのお供にもなる味にしてみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま 大さじ1
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ふたつまみ位
  6. にんにく 小さじ1/2〜小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切り。ポリ袋に全ての材料を入れ口を閉じて軽く揉みます。冷蔵庫で20分位おいたら、完成ですо´∀`

  2. 2

    上記時間だと比較的あっさりめです。翌日までおくとしっかり味。でもしょっぱくなることはありません。お好みで^ ^

  3. 3

    皆様のおかげで話題入り!とっても嬉しいです!

コツ・ポイント

袋に入れるだけなので、お好みで白ごま・鷹の爪…合います(*^^*)つけ時間は長くとれるなら、長めの方が味がしみてます。調整してみて下さい。

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chico... @cook_40153447
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田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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