きゅうりとしめじのごま油&塩昆布和え☆

きゅうりとしめじのごま油&塩昆布和え☆-レシピのメイン写真

きゅうりとしめじのごま油&塩昆布和え☆

さーちゃそ♬ @cook_40276689

ごま油の香りが食欲そそる！塩昆布がいい仕事してくれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
きゅうりを使って、サラダのようなものを作ろうとしたら出来ました！

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材料

2人分

きゅうり一本
しめじ 1/2房
ごま油大さじ1
塩昆布大さじ1

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作り方

1
しめじは石づきを切り、食べやすいようにほぐします。
2

1を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。
(500Wで2分半)
3

加熱し終わったら、軽く水気を切って、粗熱を取ります。
4
きゅうりは乱切りにします。塩もみはしていません。
5

ボウルに3と4を入れ、ごま油と塩昆布を加えて混ぜます。
6
出来上がり！
塩昆布とごま油の量は、お好みで調節してみて下さい。

コツ・ポイント

しめじは、しなっとして少し水分が出るぐらいが目安です。

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さーちゃそ♬

さーちゃそ♬ @cook_40276689

2016/06/13 03:26に公開

このレシピのキーワード

シメジキュウリ塩こんぶ

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