ずっとパリパリ♪簡単キュウリの漬け物
☆★ももママ★☆ @cook_40265981
簡単でおいしいキュウリの漬物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
私の91歳のおばあちゃんに教えてもらったものを自分なりにもっと簡単にしちゃいました(о´∀`о)
ずっとパリパリ♪簡単キュウリの漬け物
簡単でおいしいキュウリの漬物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
私の91歳のおばあちゃんに教えてもらったものを自分なりにもっと簡単にしちゃいました(о´∀`о)
作り方
- 1
きゅうりを一口大にぶつ切りしたらボウルに入れる
- 2
⭐をお鍋に入れて軽く煮立たせたらボウルに入れたきゅうりに回しかける
-
- 3
⭐をきゅうりに馴染ませて、冷めたら⭐をお鍋に戻してまた煮立たせてからきゅうりにかけるのを5,6回繰り返す
-
- 4
いつまでもパリパリが続くキュウリの漬物のできあがりです(*´-`)
約1週間もちます♪ -
コツ・ポイント
最初は⭐の液が少ないですが、繰り返すことできゅうりから水が出てちょうどいい量になっていきます★
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アノ（笑）きゅうりの漬物よりしょっぱくなくて、さっぱり頂けます。ご飯が足りなくなる位おいしいぞぉ～♪冷蔵庫に入れれば、２週間くらい持ちます。ぜひぜひお試しあれ＾－＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820646
