簡単^^ボイルホタテのソテー☆牛乳ソース
☆ニモっち☆ @cook_40116816
超簡単♪牛乳でまろやかなお味になります(^O^)
このレシピの生い立ち
ボイルホタテはいつもシンプルにバター焼きにして食べていたので、いつもと少し違うお味にしてみたくて♪
簡単^^ボイルホタテのソテー☆牛乳ソース
超簡単♪牛乳でまろやかなお味になります(^O^)
このレシピの生い立ち
ボイルホタテはいつもシンプルにバター焼きにして食べていたので、いつもと少し違うお味にしてみたくて♪
作り方
- 1
ホタテは綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気を取り、軽く塩コショウしておく
- 2
熱したフライパンにバターを入れホタテをよく焼きます
- 3
ホタテに焼き色がついたら牛乳と醤油を入れ、フツフツしてきたら火をとめる 完成♪
コツ・ポイント
ホタテは小麦粉つけたりすると牛乳を入れた時にベチャベチャになってしまいますので注意。お好みで味付けにレモンを少し搾ると爽やかなお味になります^^
似たレシピ
-
ホタテとほうれん草のソテー＊ミルクソース ホタテとほうれん草のソテー＊ミルクソース
材料２つでちょっとオシャレな一品が簡単に♬ミルクソースがまろやかに絡みマス。ご飯に合いますよ(*^o^*)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797416
