出世魚ぶりカツで合格、昇進❗❗
aeon1315 @cook_40180277
ぶりがちょっとお安くなっていたので、ありきたりじゃないレシピをと。お肉だと重たいけどお魚だからとてもあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
ぶりが安くなっていたので、何か変わったレシピは？？とアイデアが浮かんだのが、出世魚だし、受験シーズン合格や旦那の昇進に勝つ(カツ)だ❗❗と思いつき、ならばあっさりしそと梅干しが良いかもと作ってみました。サッパリして最高是非試してみてね⤴⤴⤴
出世魚ぶりカツで合格、昇進❗❗
ぶりがちょっとお安くなっていたので、ありきたりじゃないレシピをと。お肉だと重たいけどお魚だからとてもあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
ぶりが安くなっていたので、何か変わったレシピは？？とアイデアが浮かんだのが、出世魚だし、受験シーズン合格や旦那の昇進に勝つ(カツ)だ❗❗と思いつき、ならばあっさりしそと梅干しが良いかもと作ってみました。サッパリして最高是非試してみてね⤴⤴⤴
作り方
- 1
1.ぶりは1/2に切、臭み消しに少しお酒に漬ける
2.しそを敷き、梅干しを乗せて、ぶりを乗せ、又しそを乗せる。 - 2
3.小麦粉、卵、パン粉をつけ る
4.少ない油を用意して、低めの温度で5分程揚げる。
5.皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
ぶりの臭み消しに材料を準備してる時間お酒に漬けておくのがポイントです。
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