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簡単すぎる！蓮根と豚肉のオイスター炒め
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簡単すぎる！蓮根と豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単すぎる！蓮根と豚肉のオイスター炒め

maki712
maki712 @cook_40182489

味付けはオイスターソースだけ！！超簡単だけどご飯がとまらなくなる絶品おかずです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単料理。

味付けはオイスターソースだけ！！超簡単だけどご飯がとまらなくなる絶品おかずです。
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母に教えてもらった簡単料理。

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簡単すぎる！蓮根と豚肉のオイスター炒め

maki712
maki712 @cook_40182489

味付けはオイスターソースだけ！！超簡単だけどご飯がとまらなくなる絶品おかずです。
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材料

2人分
  • れんこん 大1/2個
  • 豚バラ肉（薄切り） 100g
  • オイスターソース 大さじ2
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたられんこんも加えよく炒める。

  4. 4

    オイスターソースを回し入れ、サッと炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

★豚肉は油の多いバラ肉を使うのがポイント。こってり仕上がります。
★オイスターソースの量はお好みで調節してください♪

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maki712
maki712 @cook_40182489
2012/04/26 13:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 豚バラ肉

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