３の中に２を入れて手でよく練ります。手につかなくなってまとまりが出てきたらOKです。

丸めて衣をつけます。今回は薄力粉を付けただけのコロッケにしました。

鍋に油を入れ熱し、こんがり狐色になったら出来上がりです。

今回はほんとに胡椒だけのシンプルなコロッケ。中にチーズなど入れても美味しいかもです。