作り方
- 1
葉玉ねぎの青い部分をザク切りに！玉ねぎの部分をスライス！新玉をスライスします！スライサーより包丁で厚めにスライスします！
- 2
酢味噌を作り玉ねぎに和えて一時間ほど寝かすとしんなりして食べやすいです！ゴマを散らして完成！
- 3
酢味噌に辛子をいれても辛子酢味噌になりおつまみに最高です！
コツ・ポイント
新玉は水分が多いのでスライスの厚さを厚めにするとシャキシャキ感も残り美味しい！一時間は必ず寝かす事！
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