手作りﾖｰｸﾞﾙﾄ種♪ｱｲｽも～♪
玄米と豆乳でヨーグルト？ができるのか試して～そしたら種、そして豆乳で～美味しいのができて！氷を作るやつで凍らせちゃった♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト好きだけど市販のヨーグルトは微妙かなと(笑)アイスにしても美味しいですし、夏は氷作る容器に入れてアイスがわりにしてます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙや、ﾒｰﾌﾟﾙ、ｼﾅﾓﾝ、ゴマ～好きな味で毎日食べれます♪
手作りﾖｰｸﾞﾙﾄ種♪ｱｲｽも～♪
玄米と豆乳でヨーグルト？ができるのか試して～そしたら種、そして豆乳で～美味しいのができて！氷を作るやつで凍らせちゃった♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト好きだけど市販のヨーグルトは微妙かなと(笑)アイスにしても美味しいですし、夏は氷作る容器に入れてアイスがわりにしてます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙや、ﾒｰﾌﾟﾙ、ｼﾅﾓﾝ、ゴマ～好きな味で毎日食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
密封できる容器を準備します。大さじ1くらいの玄米を入れます。洗った方が良い玄米もあります～なるべく有機玄米を！
- 2
玄米の倍の量になるように豆乳をいれます！
- 3
そして、暑い気温だと早く固まるとおもいますが１日～２日くらいで～固まったらokです。
- 4
固まったらまたその量の倍、豆乳入れます！２回目発酵です。上の方だけ混ぜてね！玄米触れずに～
- 5
五時間くらいで固まるかも知れませんし、１日かかるかもです(TT)固まったらまた倍、豆乳入れます。
- 6
これが３回目の発酵なので固まれば！種の出来上がりです！
- 7
★☆★ヨーグルトにするには、この種（少し混ぜてもok）子さじ1で豆乳1杯分（200cc ）でラップして常温で固まるまで！
-
- 8
固まったら冷蔵庫で冷やした方が美味しいかも♪好きなトッピングで食べてください～！トローリしてます♪
コツ・ポイント
種を腐らずできたら後はｺｯﾌﾟに豆乳を足すとﾖｰｸﾞﾙﾄ完成なので楽チン♪常温で１日～２日くらいで固まる？ので冷蔵庫に～ﾊﾏります♪
つくれぽ
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