固めがおいしいロイヤルミルクティーゼリー

ダロヒコ @cook_40139880
つるんと固めの食感がとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選し、メイトー ロイヤルミルクティーを頂きました。
いつもはフルーツジュースで作っているアガーゼリーを、ミルクティーでアレンジしました。
固めがおいしいロイヤルミルクティーゼリー
つるんと固めの食感がとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選し、メイトー ロイヤルミルクティーを頂きました。
いつもはフルーツジュースで作っているアガーゼリーを、ミルクティーでアレンジしました。
作り方
- 1
材料は[メイトーのロイヤルミルクティー]と[イナアガー L ]だけです。
(あと、水も) - 2
ロイヤルミルクティーとアガーをよく混ぜ合わせます。
- 3
鍋に水を入れ、②を少しずつ溶かします。(木べらや泡立て器で混ぜながら、ゆっくり、ゆっくり)
- 4
溶けたら中火にかけ、木べらで混ぜながら熱します。
- 5
ふつふつとしてきたら、弱火にして2~3分煮溶かします。
(沸騰させないように) - 6
タッパー等に流し込み、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
- 7
食べやすい大きさに切って召し上がれ。
コツ・ポイント
ダマになりやすいので、③では少しずつ混ぜ入れてください。
甘めが好きな方は②に砂糖を大さじ1程加えてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
桃ゼリー(白桃)アガーの天然水ゼリー 桃ゼリー(白桃)アガーの天然水ゼリー
寒天からできているアガーを使ったゼリーです食感も軽くてつるんと食べられます二層で見た目も美味しい天然水ゼリー kikukiku☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797864