サッパリ☆簡単♪春雨中華サラダ
cherry908 @cook_40196599
簡単・ヘルシー！
自分も家族も大好きな春雨サラダ♪
夏場や食欲無い時にも食べれちゃう！
※材料、手直ししました
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーで買うと値段のわりに量が少ない(#｀皿´)
なので、自分で大量に作ってしまえと♪
春雨は、国産だと歯ごたえが物足りないかな…
中国・韓国産だと歯ごたえがあります。
…けど我が家ではなるべく国産使うようにしてます。
サッパリ☆簡単♪春雨中華サラダ
簡単・ヘルシー！
自分も家族も大好きな春雨サラダ♪
夏場や食欲無い時にも食べれちゃう！
※材料、手直ししました
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーで買うと値段のわりに量が少ない(#｀皿´)
なので、自分で大量に作ってしまえと♪
春雨は、国産だと歯ごたえが物足りないかな…
中国・韓国産だと歯ごたえがあります。
…けど我が家ではなるべく国産使うようにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
具材はこんな感じ。
キクラゲとかあっても美味しいです♪ -
- 2
●の調味料をよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
春雨は表記通りに茹でてもどす。
もどしたら、そのままだと長いので万能ハサミなどで適当にチョキチョキ切る。 -
- 4
卵→薄焼き卵を２枚作って、細切りする。
-
- 5
かにかま・ハム→適当に細切りする。
-
- 6
きゅうり→縦３等分にして細切りする。
それを塩揉みして、水気をよく切る。 -
- 7
春雨・具材・タレ・白いりゴマをボウルなどに入れて、よ～く混ぜ合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
具材を切る時、なるべく長さを揃えた方が見映えがイイです☆
分量は好みで加減してください。
タレは多めかもしれないけど、春雨が吸うので大丈夫！
出来上がり量が多いので、我が家では半分は翌日に♪
味が馴染んでより美味しいよo(^o^)o
つくれぽ
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