厚揚げは熱湯をかけ、一口大に切ります。
キャベツは１cmの細切りにします。

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。

煮立ったら厚揚げとキャベツを加え、中火で約３分煮ます。（キャベツがくたっとなればＯＫ）

細もやしを加え、火が通るまで煮れば出来上がりです。