簡単☆筍とニラのチヂミ

Name: 簡単☆筍とニラのチヂミ
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍 300g位; ニラ 1/2～1束; ☆白ごま 大さじ2～3; ☆お好み焼きの粉 1カップ; ☆水 150cc; ☆卵 1個; ごま油 適量; 醤油 大さじ3; 酢 大さじ1/2; すりごま 大さじ1.5; 一味唐辛子 小さじ1/2; にんにく（チューブ可） 小さじ1/2; 長ネギみじん切り 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2

てらよう @cook_40052507

旬の筍のアレンジレシピ♪
お好み焼きの粉を使うから簡単です！
このレシピの生い立ち
我が家で採れる筍を、煮物以外で食べるレシピを考えたかったので。
家族がチヂミ好きなので、作ってみました。

簡単☆筍とニラのチヂミ

てらよう @cook_40052507

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材料

2枚分

筍 300g位
ニラ 1/2～1束
☆白ごま大さじ2～3
☆お好み焼きの粉 1カップ
☆水 150cc
☆卵 1個
ごま油適量
*薬味ダレ*
醤油大さじ3
酢大さじ1/2
すりごま大さじ1.5
一味唐辛子小さじ1/2
にんにく（チューブ可）小さじ1/2
長ネギみじん切り大さじ1
砂糖小さじ1/2

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作り方

1
使った粉です。
2

ニラは2～3㎝幅に切っておく。
筍は、太めの千切り。あまり長くない方がいいです。
3
ボールに2を入れる。
4

3に☆を入れてよく混ぜる。
5

フライパンにごま油を熱して、4の半量を入れ薄く延ばして両面香ばしく焼く。
6
食べやすい大きさに切って、できあがり♪

コツ・ポイント

筍は水煮してるモノを使ってますが、大きく切ると固く感じるかもしれません。
他は特にありません。

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つくれぽ

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てらよう @cook_40052507

2012/04/26 11:56に公開

居住地：山口県家族：旦那さん（ｓ43生）私（ｓ51生）息子くん(H26.7.8生)娘ちゃん(H29.6.17生)習い事：パン教室料理、パン作り大好き♡皆さんの美味しいレシピに感謝♡✿シロパン会員　NO.40 　　✿酵母の会　NO.19✿鯖♡同盟　NO.19✿Mビーンズの会　NO.3育児中の為スロークックですが、皆さんから頂いたれぽに日々感謝❤落ち着いたら再開予定！

このレシピのキーワード

ちぢみニラたけのこにんにく卵

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