栄養たっぷり『お野菜たっぷりキッシュ』
medica @cook_40044799
簡単で栄養たっぷり『お野菜たっぷりキッシュ』
このレシピの生い立ち
「入居者さんに、できるだけ美味しいものを食べていただきたい」
このレシピを考えたご施設の想いが、こちらから見ることができます♪
http://www.medica-site.com/happycook/index.html
栄養たっぷり『お野菜たっぷりキッシュ』
簡単で栄養たっぷり『お野菜たっぷりキッシュ』
このレシピの生い立ち
「入居者さんに、できるだけ美味しいものを食べていただきたい」
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作り方
- 1
ボウルに卵をとき、パルメザンチーズをふって混ぜる。
- 2
具材を一口大に切っておく。じゃがいもや小松菜は下茹でしておく。
- 3
１．に２．を入れて、混ぜ合わせる。
- 4
バットにクッキングシートをのせ、３．を流し込む。
- 5
４．にとろけるチーズをのせる。
- 6
オーブンを180℃で余熱した後、５．を入れて約10分。
- 7
竹串を刺して、生地がつかなければできあがり。
コツ・ポイント
できるだけ手づくり、できるだけ県内産」。
野菜は、もよりの産直市で手に入れ、ふんだんに取り入れます。
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notsuka3☆ -
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