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こんにちは。
『元気の源　しあわせごはん』のレシピを掲載しています。

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フワフワ！『スパニッシュオムレツ』

...たまねぎ • ...トウモロコシ • ...にんじん • ...いんげん • ...新ジャガイモ • 油 • ...砂糖 • ...塩コショウ • トマト • たまご
- 約12人前
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みんな大好き『具沢山のお寿司』

米 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 味の素 • 高野豆腐 • 人参 • ちくわ • 筍水煮 • 干し椎茸 • むきえび • いんげん •
- 約10人分
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特別感が味わえる郷土めし『鯛そうめん』

鯛 • そうめん • しょう油 • みりん • 酒 • しょうが • 水
- 4人分
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素材たっぷり彩りきれい『野菜のかきあげ』

玉ねぎ • 人参 • かぼちゃ • ごぼう • ピーマン • 小麦粉 • 卵 • 塩 • 砂糖
- 4人分
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夏バテ防止にさっぱり風味『南蛮漬け』

サワラ • 玉ねぎ • パプリカ • 豆苗 • レッドオニオン • サラダ油 • 小麦粉 • 塩 • こしょう • 酢 • しょう油 • ダシ •
- 4人分
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大人気！食欲が進む『しめ鯖のゴマ汚し』

鯖 • 塩 • 酢 • 昆布 • ゴマ
- 1人分
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病気予防も期待『ルチンたっぷり2色そば』

桜そば • よもぎそば • 錦糸卵 • わかめ • かつおコンブ • しょうゆ • 酒 • みりん • 塩
- 1人分
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栄養たっぷり『お野菜たっぷりキッシュ』

卵 • 牛乳 • コンソメ • パルメザンチーズ • とろけるチーズ • 小松菜 • じゃがいも • ウインナー • トマト • ベーコン
- 3人分
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美しく上品な、料亭の味『みたらし大根』

大根 • かにかま • 三つ葉 • 出汁 • 酒 • みりん • 塩 • 淡口 • 酒 • みりん • 砂糖 • 濃口 •
- 1人分
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お肉とろーり！『チキンカレー』

鶏肉 • 玉ねぎ • 人参 • メークイン • グリンピース • ルウ • 水
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シリコンスチーマーで簡単♪ ミートローフ

合挽きミンチ • 玉葱 • ミックスベジタブル • 卵 • パン粉 • 牛乳 • コンソメ • うずらの卵 • しめじ • しょうゆ • みりん • マカロニ •
- 約6人分／シリコン型１つ分
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新鮮素材の贅沢を味わう『あまごごはん』

あまご • お米 • 料理酒 • うすくちしょうゆ • 塩 • 油揚げ
- 4～5人分
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鶏肉のみそ漬け焼きと揚げ出し豆腐

鶏肉もも • 豆味噌 • 日本酒 • みりん • 上白糖 • 大豆油 • 木綿豆腐 • 片栗粉 • 大豆油 • かつおだし • 濃口醤油 • みりん •
- 1人分
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栄養満点！『芋々汁』

長芋 • 里芋 • 干ししいたけ • 大葉 • 干ししいたけのもどし汁 • しょう油 • 砂糖 • 塩 • だしの素
- 3人分
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じゃがいもまんじゅうエビあんかけ

じゃがいも • 小エビ • 牛乳 • しめじ • きぬさや • 塩こしょう • 片栗粉 • 揚げ用片栗粉 • サラダ油 • だし汁 • 薄口しょうゆ • 酒 •
- 4人分
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『サーモンのタルタルソースがけ』

サーモン • 小麦粉 • 塩 • こしょう • バター • サラダ油 • ゆで卵 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩 • こしょう • 酢 •
- 1人分
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骨まで食べられる『梅干しのさんま煮』

サンマ • 梅干し • しょうが • 砂糖 • みりん • しょうゆ
- 2人分
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具だくさん　『彩りのり巻き』

ご飯 • 酢 • 塩 • 砂糖 • 甘塩ざけ • みつば • 卵 • 寿司海苔 • 塩 • サラダ油 • 酒 • 砂糖 •
- 2本分
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絶妙な食感が大好評！『茶碗蒸し』

鶏胸肉 • えび • しめじ • かまぼこ • 花麩 • ぎんなん • 卵 • だし汁 • ゆず • 醤油
- １人分
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やさしい甘さの『かぼちゃの煮物』

かぼちゃ • 砂糖 • みりん • しょうゆ • だし
- １人分

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