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ななこママ
ななこママ @cook_40022369

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売ってるシュウマイがあまり好きじゃないので作ってみました。

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材料

15個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おろししょうが 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 胡麻油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    ひき肉、調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    皮に具を包む。

  4. 4

    沸騰させた蒸し器で13分くらい蒸す。

コツ・ポイント

玉ねぎをたくさんいれると甘みがあっておいしいです。

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2015/09/02 12:01に公開
お料理大好き♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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