野菜の塩麹焼き
塩麹で揉み込み焼くだけで野菜が美味しく子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
お店で出されたのが美味しく作ってみました。
作り方
- 1
野菜を乱切りし、塩麹に浸け込み冷蔵庫に入れて一時間ぐらい寝かせれれば…。
- 2
グリルスチームで30分焼くだけ。
コツ・ポイント
時間なければ、すぐに焼いても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801943