野菜の塩麹焼き

アイヅテイ
アイヅテイ @cook_40088163

塩麹で揉み込み焼くだけで野菜が美味しく子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
お店で出されたのが美味しく作ってみました。

野菜の塩麹焼き

塩麹で揉み込み焼くだけで野菜が美味しく子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
お店で出されたのが美味しく作ってみました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 二個
  2. 人参 一本
  3. 玉ねぎ 一個

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りし、塩麹に浸け込み冷蔵庫に入れて一時間ぐらい寝かせれれば…。

  2. 2

    グリルスチームで30分焼くだけ。

コツ・ポイント

時間なければ、すぐに焼いても大丈夫です。

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アイヅテイ
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料理を作ることが大好きな二児の母です。仕事して疲れてきても簡単に安く作れるレシピを中心に載せてます。
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