じゃがいも、にんじんをお好きな形に切る。玉ねぎはなるべく薄く切る。肉も1枚1枚が大きいようなら適当に切る。

オリーブ油熱し、肉とナツメグを入れ、強〜強中火で肉をよく炒める。

中火にし、玉ねぎを入れ、かさが減ってちょっときつね色になるまで炒める。

じゃがいも、にんじんを入れ、炒める(うちは5分くらいですが、各ご家庭のいつもの時間でいいかと)。

★と●を入れ、蓋をして煮込む。(ローレルを入れる前に全体をよく混ぜてください。)

野菜に火が通ったら、☆を入れる。(うちはクリスタルクララのお湯70度？を入れるので、できればお湯のほうがいいです)

グツグツしたら、カレールーを入れてよく溶かす。

ガラムマサラと○を入れ、味見をして、カレールーやコンソメなど足りないようなら足す。

食べる時に、からし・たれで混ぜた納豆を、器に盛ったカレーと混ぜながら召し上がれ♪

12.6.5作り方【2】を編集しました。